Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Technologia mleczarstwa : Podrecznik dla technikum. Cz. 1 /

Obrusiewicz, Tadeusz (1924-2008).

Technologia mleczarstwa : Podrecznik dla technikum. Cz. 1 / Tadeusz Obrusiewicz. - Wyd. 7 popr. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1984. - 336 s. : il., rys., wykr. ; 24 cm.

Bibliogr.

8302023728