Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw obrobki termicznej mleka surowego na przedluzenie jego trwalosci /

Lyczynska, Marzena.

Wplyw obrobki termicznej mleka surowego na przedluzenie jego trwalosci / Marzena Lyczynska. - Poznan, 1990. - [3], 61 k. ; 30 cm.