Ocena szczepu Aspergillus awamorii jako producenta amylaz dla potrzeb gorzelnictwa rolniczego /
Kijak, Krzysztof.
Ocena szczepu Aspergillus awamorii jako producenta amylaz dla potrzeb gorzelnictwa rolniczego / Krzysztof Kijak. - Poznan, 1999. - 60, [4] k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Zaklad Technologii Fermentacji i Biosyntez Skladnikow Paszowych.
Ocena szczepu Aspergillus awamorii jako producenta amylaz dla potrzeb gorzelnictwa rolniczego / Krzysztof Kijak. - Poznan, 1999. - 60, [4] k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Zaklad Technologii Fermentacji i Biosyntez Skladnikow Paszowych.