Optymalizacja otrzymywania soku z korzenia selera /
Zalewska, Aleksandra.
Optymalizacja otrzymywania soku z korzenia selera / Aleksandra Zalewska. - Poznan, 1999. - 82 k. : rys. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci pochodzenia Roslinnego.
Optymalizacja otrzymywania soku z korzenia selera / Aleksandra Zalewska. - Poznan, 1999. - 82 k. : rys. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci pochodzenia Roslinnego.