Sterowanie procesem sterylizacji konserw poprzez wyznaczanie wartosci sterylizacyjnej F. /
Oswiecimski, Andrzej.
Sterowanie procesem sterylizacji konserw poprzez wyznaczanie wartosci sterylizacyjnej F. / Andrzej Oswiecimski, Miroslaw Pasiek. - Poznan, 1999. - 62 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Miesa.
Sterowanie procesem sterylizacji konserw poprzez wyznaczanie wartosci sterylizacyjnej F. / Andrzej Oswiecimski, Miroslaw Pasiek. - Poznan, 1999. - 62 k. : wykr. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Miesa.