Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Metody przedluzania trwalosci jablek pakoweanych prozniowo /

Duda, Marita.

Metody przedluzania trwalosci jablek pakoweanych prozniowo / Marita Duda. - Poznan, 1999. - 92, [56] k. : rys., wykr. ; 30 cm.

Bibliogr.

Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.