Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Optymalizacja procesu cyklizacji skrobi w reaktorze membranowym /

Szostek, Aleksandra.

Optymalizacja procesu cyklizacji skrobi w reaktorze membranowym / Aleksandra Szostek. - Poznan, 1999. - 69, k. : rys., wykr. ; 30 cm.

Bibliogr.

Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Katedra Biotechnologii i Mikrobiologii Zywnosci.