Proba opracowania szybkiej metody otrzymywania preparatow pentozanowych z ziarna pszenicy o zroznicowanej wartosci technologicznej /
Wojciechowska, Sylwia.
Proba opracowania szybkiej metody otrzymywania preparatow pentozanowych z ziarna pszenicy o zroznicowanej wartosci technologicznej / Sylwia Wojciechowska. - Poznan, 1999. - 38 k. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.
Proba opracowania szybkiej metody otrzymywania preparatow pentozanowych z ziarna pszenicy o zroznicowanej wartosci technologicznej / Sylwia Wojciechowska. - Poznan, 1999. - 38 k. ; 30 cm.
Bibliogr.
Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego w Poznaniu Instytut Technologii Zywnosci Pochodzenia Roslinnego.