Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązujacymi wymogami europejskimi i USA /
Piotrowski, Eugeniusz.
Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązujacymi wymogami europejskimi i USA / Eugeniusz Piotrowski, Stefan Kien. - Poznań : Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich, 1999. - 63 s. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 54-60.
8386742909
637.5 Piot Waru
Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązujacymi wymogami europejskimi i USA / Eugeniusz Piotrowski, Stefan Kien. - Poznań : Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich, 1999. - 63 s. ; 21 cm.
Bibliogr. s. 54-60.
8386742909
637.5 Piot Waru