Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązujacymi wymogami europejskimi i USA /

Piotrowski, Eugeniusz.

Warunki techniczno-sanitarne produkcji mięsa i jego przetworów zgodnie z obowiązujacymi wymogami europejskimi i USA / Eugeniusz Piotrowski, Stefan Kien. - Poznań : Krajowe Centrum Doradztwa Rozwoju Rolnictwa i Obszarów Wiejskich, 1999. - 63 s. ; 21 cm.

Bibliogr. s. 54-60.

8386742909

637.5 Piot Waru