Podstawy mikrobiologii mleczarskiej /
Kornacki, Kazimierz.
Podstawy mikrobiologii mleczarskiej / Kornacki Kazimierz, Lucja Laniewska-Moroz, Iwona Warminska-Radyko. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza -HOZA, 1997. - 208 s. : rys. ; 17 cm. - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego .
Bibliogr. s. 207-208.
838503837X
Podstawy mikrobiologii mleczarskiej / Kornacki Kazimierz, Lucja Laniewska-Moroz, Iwona Warminska-Radyko. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza -HOZA, 1997. - 208 s. : rys. ; 17 cm. - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego .
Bibliogr. s. 207-208.
838503837X