Proby opracowania receptur i technologii otrzymywania napojow z wykorzystaniem maslanki oraz przecierow owocowych i warzywnych /
Jagusiak, Marek.
Proby opracowania receptur i technologii otrzymywania napojow z wykorzystaniem maslanki oraz przecierow owocowych i warzywnych / Marek Jagusiak. - Poznan, 1991. - [1], 45 k. : tab. ; 30 cm.
Proby opracowania receptur i technologii otrzymywania napojow z wykorzystaniem maslanki oraz przecierow owocowych i warzywnych / Marek Jagusiak. - Poznan, 1991. - [1], 45 k. : tab. ; 30 cm.