Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów /
Campbell, John R.
Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / Tyt. oryg.: The Science of Providing Milk for Man John R. Campbell, Robert T. Marshall. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1982. - 849 s. : il., rys., wykr. ; 25 cm.
8301040114
Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / Tyt. oryg.: The Science of Providing Milk for Man John R. Campbell, Robert T. Marshall. - Warszawa : Państwowe Wydawnictwo Naukowe, 1982. - 849 s. : il., rys., wykr. ; 25 cm.
8301040114