Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Cwiczenia z kierunkowej technologii zywnosci - technoogia miesa i jaj /

Cwiczenia z kierunkowej technologii zywnosci - technoogia miesa i jaj / Pod red. Jana Mroczka. - Wyd. 2 uzup. - Warszawa : Wydawnictwo Szkoly Glownej Gospodarstwa Wiejskiego, 2000. - 79, [1] s. : rys. ; 24 cm.

Bibliogr. przy poszczegolnych rozdzialach.

Szkola Glowna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie.

8372440956