Technologia piwa i słodu /
Kunze, Wolfgang.
Technologia piwa i słodu / Tyt. oryg.: Technologie Brauer und Malzer Wolfgang Kunze ; przekł. Andrzej Brudzyński, Wojciech Tuszyński, - Warszawa : Piwochmiel, 1999. - [3], XIV, 723 s. : il., rys. ; 24 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
8391084507
663 Kunz Tech
Technologia piwa i słodu / Tyt. oryg.: Technologie Brauer und Malzer Wolfgang Kunze ; przekł. Andrzej Brudzyński, Wojciech Tuszyński, - Warszawa : Piwochmiel, 1999. - [3], XIV, 723 s. : il., rys. ; 24 cm.
Zawiera indeks.
Bibliogr.
8391084507
663 Kunz Tech