Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Antyoksydanty w zywnosci. Aspekty technologiczne i zdrowotne. II [Druga] Konferencja Naukowa - Zywnosc a zdrowie /

Antyoksydanty w zywnosci. Aspekty technologiczne i zdrowotne. II [Druga] Konferencja Naukowa - Zywnosc a zdrowie / [Red. ] Jadwiga Wilska-Jeszka [i in. ]. - Lodz : Polskie Towarzystwo Technologow Zywnosci, 1999. - 108 s. : tab. ; 23 cm.

bibliogr.

8391202607