Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Zastosowanie procesow biotechnicznych w przetworstwie surowcow roslinnych /

Bień, Joanna.

Zastosowanie procesow biotechnicznych w przetworstwie surowcow roslinnych / Joanna Bien. - Poznan, 1997. - 66 k. : tab. ; 30 cm.

bibliogr.