Analiza technologiczna i ekonomiczna procesu obierania ziemniakow jadalnych /
Pawlak, Andrzej.
Analiza technologiczna i ekonomiczna procesu obierania ziemniakow jadalnych / Andrzej Pawlak. - Poznan, 1998. - 56 k. : rys. , tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.
Analiza technologiczna i ekonomiczna procesu obierania ziemniakow jadalnych / Andrzej Pawlak. - Poznan, 1998. - 56 k. : rys. , tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.