Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Proba wytworzenia powloki strawialnej z chitozanu w celu wydluzenia trwalosci przechowalniczej jablek /

Rogala, Grzegorz.

Proba wytworzenia powloki strawialnej z chitozanu w celu wydluzenia trwalosci przechowalniczej jablek / Grzegorz Rogala. - Poznan, 1998. - 48, [8] k. : tab. , wykr. ; 30 cm.

bibliogr.