Optymalizacja skladu kompozycji ekstraktow z przypraw hydrolizatow bialkowych i tokoferoli jako naturalnych przeciwutleniaczy /
Krys, Aldona.
Optymalizacja skladu kompozycji ekstraktow z przypraw hydrolizatow bialkowych i tokoferoli jako naturalnych przeciwutleniaczy / Aldona Krys. - Poznan, 1998. - 47 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.
Optymalizacja skladu kompozycji ekstraktow z przypraw hydrolizatow bialkowych i tokoferoli jako naturalnych przeciwutleniaczy / Aldona Krys. - Poznan, 1998. - 47 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.