Technologia mleka spozywczego /
Dłużewska, Anna.
Technologia mleka spozywczego / Anna Dluzewska, Mieczyslaw Dluzewski. - Wyd. 3 popr. i uaktual. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza - Hoza, 1996. - 191, [5] s. : rys. ; 17 cm. - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego .
Bibliogr. s. 189-190.
8385038361
637.1 Dluz Tech
Technologia mleka spozywczego / Anna Dluzewska, Mieczyslaw Dluzewski. - Wyd. 3 popr. i uaktual. - Warszawa : Oficyna Wydawnicza - Hoza, 1996. - 191, [5] s. : rys. ; 17 cm. - Biblioteczka Majstra Mleczarskiego .
Bibliogr. s. 189-190.
8385038361
637.1 Dluz Tech