Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw zabiegu suszenia i nawilzania na obecnosc [beta]-glukanow w ziarniakach owsa i jeczmienia /

Romanska, Monika.

Wplyw zabiegu suszenia i nawilzania na obecnosc [beta]-glukanow w ziarniakach owsa i jeczmienia / Monika Romanska. - Poznan, 1995. - [3], 25 k. : fot. , tab. ; 30 cm.

bibliogr.