Technologia otrzymywania napojow z wykorzystaniem produktow mlecznych oraz owocowych i warzywnych /
Jankowska-Tkacz, Ewa.
Technologia otrzymywania napojow z wykorzystaniem produktow mlecznych oraz owocowych i warzywnych / Ewa Jankowska-Tkacz. - Poznan, 1990. - [5], 76 s. : tab. , wykr. ; 30 cm.
Technologia otrzymywania napojow z wykorzystaniem produktow mlecznych oraz owocowych i warzywnych / Ewa Jankowska-Tkacz. - Poznan, 1990. - [5], 76 s. : tab. , wykr. ; 30 cm.