Zmiany ilosciowe i jakosciowe tiaminy w sterylizowanym miesie swinskim w obecnosci wybranych dodatkow technologicznych /
Dluzynski, Leszek.
Zmiany ilosciowe i jakosciowe tiaminy w sterylizowanym miesie swinskim w obecnosci wybranych dodatkow technologicznych / Leszek Dluzynski. - Poznan, 1997. - 77 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.
Zmiany ilosciowe i jakosciowe tiaminy w sterylizowanym miesie swinskim w obecnosci wybranych dodatkow technologicznych / Leszek Dluzynski. - Poznan, 1997. - 77 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.
bibliogr.