Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Hydroliza enzymatyczna skrobi w reaktorze membranowym /

Grzeskowiak, Anna.

Hydroliza enzymatyczna skrobi w reaktorze membranowym / Anna Grzeskowiak. - Poznan, 1997. - 67 k. : rys. , tab. , wykr. ; 30 cm.

bibliogr.