Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw dodatku zwiazkow kompleksujacych metale na stabilnosc lipidow miesa drobiu /

Dubiecki, Tomasz.

Wplyw dodatku zwiazkow kompleksujacych metale na stabilnosc lipidow miesa drobiu / Tomasz Dubiecki. - Poznan, 1997. - 36 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.

bibliogr.