Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw wybranych tokochromanoli na stabilnosc [beta] - karotenu i smalcu z uwzglednieniem ich synergizmu /

Losinska, Agnieszka.

Wplyw wybranych tokochromanoli na stabilnosc [beta] - karotenu i smalcu z uwzglednieniem ich synergizmu / Agnieszka Losinska. - Poznan, 1997. - 40 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.

bibliogr.