Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Browarnictwo : Przemysł fermentacyjny : podręcznik dla technikum /

Pazera, Tadeusz.

Browarnictwo : Przemysł fermentacyjny : podręcznik dla technikum / Przemysł fermentacyjny Tadeusz Pazera, Tadeusz Rzemieniuk. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1998. - 266, [2] s. : rys., wykr. ; 24 cm.

Bibliogr. s. 267.

8302069302

663 Paze Prze