Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Quality Assurance in Food Processing /

Quality Assurance in Food Processing / Gwarantowana jakosc w przetworstwie zywnosci. Ed. Zbigniew Palacha [i in. ]. - Warsaw : Warsaw Agricultural University Press, 1995. - 149, [1] s. : rys. , wykr. ; 24 cm.

bibliogr.

8300029168