Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Żywność a zdrowie : Podręcznik dla studentów /

Gertig, Henryk (1924- ).

Żywność a zdrowie : Podręcznik dla studentów / Henryk Romuald Gertig. - Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 1996. - XIII, 412 s. : rys. ; 24 cm.

Bibliogr.

8320019788