Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw wybranych zabiegow technologicznych na wlasciwosci funkcjonalne blonnika wybranych warzyw /

Cichecka, Barbara.

Wplyw wybranych zabiegow technologicznych na wlasciwosci funkcjonalne blonnika wybranych warzyw / Barbara Cichecka, Dobroslawa Korbik-Lopata. - Poznan, 1994. - [4], 68 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.