Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw szczepu drozdzy na jakosc gotowego wina przy zastosowaniu moszczu jablkowego /

Knoll, Aleksander.

Wplyw szczepu drozdzy na jakosc gotowego wina przy zastosowaniu moszczu jablkowego / Aleksander Knoll. - Poznan, 1994. - [3], 57 k. : tab. ; 30 cm.