Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Barwniki naturalne i ich zastosowanie w technologii potraw /

Kubisztal, Bernarda.

Barwniki naturalne i ich zastosowanie w technologii potraw / Bernarda Kubisztal. - Poznan, 1994. - [1], 93 k. : tab. ; 30 cm.