Ocena wartosci odzywczej bialek niekonwencjonalnych roznego pochodzenia przy uzyciu metod chemicznych /
Warchal, Agnieszka.
Ocena wartosci odzywczej bialek niekonwencjonalnych roznego pochodzenia przy uzyciu metod chemicznych / Agnieszka Warchal. - Poznan, 1994. - 55 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.
Ocena wartosci odzywczej bialek niekonwencjonalnych roznego pochodzenia przy uzyciu metod chemicznych / Agnieszka Warchal. - Poznan, 1994. - 55 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.