Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Emulsje pokarmowe, ich stabilizacja i ustalanie okresu gwarancji /

Domzalska, Krystyna.

Emulsje pokarmowe, ich stabilizacja i ustalanie okresu gwarancji / Krystyna Domzalska. - Poznan, 1972. - [3], 44 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.