Katalog Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu

Wplyw obrobki termicznej na zmiany zawartosci tryptofanu w miesie bydlecym /

Leciej, Miroslaw

Wplyw obrobki termicznej na zmiany zawartosci tryptofanu w miesie bydlecym / Miroslaw Leciej. - Poznan, 1973. - [3], 64 k. : tab. , wykr. ; 30 cm.