Przegląd Gastronomiczny /
Przegląd Gastronomiczny /
Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego.
- Warszawa : Wydawnictwa Czasopism Technicznych NOT, 1964-
- Dwumiesięcznik 2024-
- Miesięcznik, 1964-1981 Dwumiesięcznik, 1982-1994 Miesięcznik, 1995-2023
Do (1963) r. tyt.: Przemysł Gastronomiczny. Od (1979) r. - wyd.: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA NOT Sp. z o.o. Do (1981) r. - częst.: miesięcznik. Od (1982) r. do (1994) r. - częst.: dwumiesięcznik. Od (1995) r. do (2023) r. - częst.: miesięcznik. Od nr 3 (2005) r. - podtytuł: pismo gastronomów i hotelarzy.
0033-2119 2449-9420 (e-ISSN) = Przegl. Gastron.
64(05) Prze
Do (1963) r. tyt.: Przemysł Gastronomiczny. Od (1979) r. - wyd.: Wydawnictwo Czasopism i Książek Technicznych SIGMA NOT Sp. z o.o. Do (1981) r. - częst.: miesięcznik. Od (1982) r. do (1994) r. - częst.: dwumiesięcznik. Od (1995) r. do (2023) r. - częst.: miesięcznik. Od nr 3 (2005) r. - podtytuł: pismo gastronomów i hotelarzy.
0033-2119 2449-9420 (e-ISSN) = Przegl. Gastron.
64(05) Prze