Encyclopedia of food engineering / Carl W. Hall, A. W. Farrall, A. L. Rippen.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: angielski Serie: Encyclopedia of Food Technology and Food Science Series ; Vol. 1Szczegóły wydania: Westport : The AVI Publishing Company, Inc, 1971.Opis: VII, [1], 755 s. : il. ; 26 cm.ISBN: - 0870550861
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - i | Książki zagraniczne - magazyn Czytelni | AK053376 | Nie można wypożyczyć | AK053376 |
Druk dwuszpaltowy.
Zawiera indeks.