APA
Fortuna T., Roznowski J., . (2012). Wybrane zagadnienia z chemii żywności: Skrypt do ćwiczeń. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego.
Chicago
Fortuna Teresa, Roznowski Jacek, . 2012. Wybrane zagadnienia z chemii żywności: Skrypt do ćwiczeń. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego.
Harvard
Fortuna T., Roznowski J., . (2012). Wybrane zagadnienia z chemii żywności: Skrypt do ćwiczeń. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego.
MLA
Fortuna Teresa, Roznowski Jacek, . Wybrane zagadnienia z chemii żywności: Skrypt do ćwiczeń. Kraków: Wydawnictwo Uniwersytetu Rolniczego. 2012.