APA

Beling M., Markiewicz E., . (1992). Wplyw pierwotnych i wtornych produktow utleniania tluszczu na retencje tiaminy w procesie obrobki cieplnej miesa. Poznan: .

Chicago

Beling Marta, Markiewicz Elzbieta, . 1992. Wplyw pierwotnych i wtornych produktow utleniania tluszczu na retencje tiaminy w procesie obrobki cieplnej miesa. Poznan: .

Harvard

Beling M., Markiewicz E., . (1992). Wplyw pierwotnych i wtornych produktow utleniania tluszczu na retencje tiaminy w procesie obrobki cieplnej miesa. Poznan: .

MLA

Beling Marta, Markiewicz Elzbieta, . Wplyw pierwotnych i wtornych produktow utleniania tluszczu na retencje tiaminy w procesie obrobki cieplnej miesa. Poznan: . 1992.