APA
Kudelka W., . (2008). Mozliwosci modelowania jakosci mlecznych napojow fermentowanych w czasie przechowywania. Krakow: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego.
Chicago
Kudelka Wanda, . 2008. Mozliwosci modelowania jakosci mlecznych napojow fermentowanych w czasie przechowywania. Krakow: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego.
Harvard
Kudelka W., . (2008). Mozliwosci modelowania jakosci mlecznych napojow fermentowanych w czasie przechowywania. Krakow: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego.
MLA
Kudelka Wanda, . Mozliwosci modelowania jakosci mlecznych napojow fermentowanych w czasie przechowywania. Krakow: Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego. 2008.
TekstJęzyk: polski Język streszczenia: angielski Serie: Zeszyty Naukowe. Seria Specjalna: Monografie - Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie ; Nr 186Szczegóły wydania: Krakow : Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego, 2008.Opis: 206 s. : wykr. ; 24 cm.ISBN: 
do korzystania na miejscu