Mikrobiologia techniczna i higiena zywnosci / Ewaryst Elimer, Eugeniusz Gajos.
Rodzaj materiału:
TekstJęzyk: polski Serie: Skrypty Akademii Ekonomicznej im. Oskara Langego we WrocławiuSzczegóły wydania: Wroclaw : Wydawnictwo Uczelniane Akademii Ekonomicznej, 1986.Wydanie: Wyd. 2 popr. i uzup.Opis: 335 s. : il., rys. ; 24 cm.ISBN: - 8370110231
Brak egzemplarzy dla tego rekordu