Inaktywacja mirozynazy w nasionach rzepaku jako sposob poprawy jakosci sruty i oleju.
Rodzaj materiału:
SerieJęzyk: polski Serie: Acta Academiae Agriculturae ac Technicae Olstenensis. Technologia Alimentorum. Supplementum ; Nr 390, Suppl. A 23Opis: s. 46, [1], [1]k. tabl. zloz. : rys. , tab. ; 24 cm.Tematy:
| Okładka | Typ dokumentu | Obecna biblioteka | Biblioteka macierzysta | Kolekcja | Lokalizacja | Sygnatura | Materiały określone | Nr tomu/części | URL | Numer kopii | Status | Uwagi | Termin zwrotu | Kod pask. | Zamówienia | Kolejka rezerwacji egzemplarzy | Kursy | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
do korzystania na miejscu
|
Biblioteka UPP NIE UŻYWAĆ ! - d | Cety - magazyn Czytelni | C-35783 | Nie można wypożyczyć | CCP4170663 |